針と糸と…おいしいおやつ

 




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柚子茶の季節☆ :: 2013/10/31(Thu)

すっかり日常の記録ブログになってしまっていますが、
今日も変わらず、私の日常を(^-^)


柚子がたくさん手に入ったので、柚子茶作りです。




皮は内側の白い部分を取り除いて、スライス。
実の部分は種を除いて、適当にカット。

お砂糖と馴染んだら食べられます♪


柚子茶として飲むよりは、ヨーグルトに入れたり、炭酸で割って柚子ソーダにして飲むことが多いです。


刻むのがちょっと大変だけど、部屋中が柚子のいい香りでいっぱいになるのはいいですよ~
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  1. 日々の暮し
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いいにおいですよね(^_^)

こんばんは!!
柚子を刻むと本当にいいにおいですよね(^_^)
私も前は柚子をたくさんもらっていたので
柚子茶を作っていました。
自分で作るとたくさん食べれるからいいですよね。
あ~久しぶりに柚子茶が飲みたい(。>д<)
  1. 2013/11/10(Sun) 17:38:03 |
  2. URL |
  3. mikeneko_amiami #-
  4. [ 編集 ]

Re: mikeneko_amiamiさま☆

不定期更新な上に、すっかり日常の記録ブログになってしまってますが…
訪問、コメントありがとうございます〜^^
刻むのはかなり面倒なんですが、柚子のいい香りで
その面倒さも苦にならないといった感じですよね(笑)

急に寒くなって来たので、生姜シロップも作ってみました。
風邪を引かないように、ゆずと生姜で乗り切ろうと思います〜〜♪
  1. 2013/11/14(Thu) 13:53:07 |
  2. URL |
  3. シクラメン #-
  4. [ 編集 ]

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