針と糸と…おいしいおやつ

 




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柚子茶の季節☆ :: 2013/10/31(Thu)

すっかり日常の記録ブログになってしまっていますが、
今日も変わらず、私の日常を(^-^)


柚子がたくさん手に入ったので、柚子茶作りです。




皮は内側の白い部分を取り除いて、スライス。
実の部分は種を除いて、適当にカット。

お砂糖と馴染んだら食べられます♪


柚子茶として飲むよりは、ヨーグルトに入れたり、炭酸で割って柚子ソーダにして飲むことが多いです。


刻むのがちょっと大変だけど、部屋中が柚子のいい香りでいっぱいになるのはいいですよ~



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